पोषण

Back to homepage
पोषण

स्वास्थ्यको लागि कुन कुन नट्सहरु खाँदा के के फाइदाहरु हुन्छ ?

नेपालीहरुको भान्सामा प्राय दाल भात तरकारी र अचार तयार हुने गर्दछ । बिहानको ब्रेक फास्ट लिनेहरुने चिया दुध पाउरोटी अण्डा फलफुल आदि लिने गर्दछन र दिउसोको खाजामा चिया मम: चाउमिन,

पोषण हेल्थ टिप्स

रातो चिया पिउनुको फाइदा

चियाको आविष्कार पाँच हजार वर्ष अगाडि चीनमा भएको हो। संसारमा सबैभन्दा धैरै चिया चीनमा उत्पादन हुन्छ र सबैभन्दा बढी चिया पनि चीनमै खपत हुन्छ। चीनले मात्र विश्वको ३५ प्रतिशत चिया

पोषण हेल्थ टिप्स

आँप र यसका उपयोगी गुणहरु

आँपलाई फलको राजा भनिन्छ । शास्त्रमा यसलाई अमृत फल भनिएको छ । आँप काँचो होस् वा पाकेको, दुवैमा औषधीय गुण हुन्छ । आयुर्वेदका अनुसार, आँपका पाँचै अंग अर्थात् बोक्रा, जरा,

पोषण स्वास्थ्य

सुपारीको बेफाइदा

स्वास्थ्य हाम्रो गहना हो स्वास्थ्य रहन हामीले अनेकौं नियमको पालना गर्नुपर्ने हुनसक्छ । सुपारीको बेफाइदा मात्र होइन केही फाइदा पनि छ तर आज मैले अत्यधिक सुपारीको सेवनबाट हुन सक्ने खराबीबारे

पोषण विज्ञान जिज्ञासा

मांसहारी बनस्पतीहरुले कसरी आफ्नो आहारा बनाउछन् ?

बनस्पतिहरु पनि मांसहारी हुन्छन भन्ने कुरा यहाँहरुलाई पत्याउन गाह्रो पर्छ होला तर संसारको केहि भागमा यस्ता बनस्पतीहरु पाइन्छ्न जसले किराहरुलाई आफ्नो आहारा बनाउने गर्दछन । यस्ता बनस्पतीहरुले माटोबाट पोषक पदार्थ

पोषण विज्ञान जिज्ञासा

भिटामिन ‘डी’ के सुर्यको किरणसंगै आउछ त?

प्राय: सबैले स्कुलदेखि नै भिटामिन ‘डी’ सुर्यको किरणमा पाइन्छ भन्ने कुरा पढ्दै र बुझ्दै आएको पाइन्छ तर यहाँ हामी मध्ये धेरैलाई यस बिषयमा वास्तविक ज्ञान नभएको पाइन्छ । धेरैले सुर्यको

पोषण विज्ञान जिज्ञासा

बैज्ञानिक अनुसन्धानका अनुसार दुध नपिउँनुका फाइदाहरु के के हुन् ?

दुध शरीरको लागि निकै पौष्टिक तथा लाभदायक पदार्थ हो । यसमा क्याल्सियम पाइने हुँदा स्वास्थ्यका दृष्टिकोणले दुध पिउनु फाइदाजनक मानिन्छ । यसका साथै दुध नपिउँदा पनि केहि फाइदाहरु  छन् ।

पोषण विज्ञान जिज्ञासा

जाडो मौसममा खाने खानेकुराहरु के के हुन् ?

जाडो मौसममा कार्बोहाइड्रेड, प्रोटिन, भिटामिन, मिनरल्स, पानी सबै समावेश भएको सन्तुलित खाना आवश्यक हुन्छ । जाडो मौसममा चिसोले सताउने भएकाले तातो खानेकुरा खानुपर्छ । तातोमा बस्दा तथा तातो कपडा लगाउँदा

पोषण

नेपालमै पहिलोपटक अन्तराष्ट्रियस्तरको शाकाहारी सम्मेलन हुँदै

२५ फागुन,काठमाडौँ । भोली शनिवार फागुन २६ गते र पर्सी फागुन २७ गते आइतवार काठमाडौँको भृकुटीमण्डपमा अन्तर्राष्ट्रियस्तरको शाकाहारी सम्मलेन हुने भएको छ । नेपाल शाकाहारी संघ र अन्तर्राष्ट्रिय शाकाहारी संघको सहकार्यमा हुन

पोषण विज्ञान जिज्ञासा

टुसा पलाएका गेडागुडीमा भिटामिन बढी किन हुन्छ ?

जनैपूर्णिमामा गेडागुडीको मिश्रण क्वाँटी पकाएर खाने चलन छ । यो मिश्रणलाई ४ दिन भिजाएर टुसा उम्रिएपछि पकाइन्छ । यो मिश्रणमा शरीरलाई आवश्यक पौष्टिक तत्त्व पाइन्छ । टुसा उम्रेको अन्न या