फाइदाहरु Archives - Page 2 of 3 - साइन्स इन्फोटेक

गुन्द्रुक सागबाट बनाइने जाडो याममा खाने खाना हो । गुन्द्रुक रायोको साग, तोरीको साग, मुलाको साग आदिबाट बनाइने परम्परागत तरकारी

फर्सीको बियाँ खानुका फाइदाहरु

फर्सी हामीले दैनिक जीवनमा प्रयोग हुने उपयोगी तरकारी हो । फर्सी हाम्रो स्वास्थ्यका लागि निकै लाभकारी हुन्छ । फर्सीको बियाँ

परापुर्वकालदेखि खाना खाँदा हातको नै प्रयोग हुँदै आएको हो तर समय परिवर्तन भएसँगै मानिसहरु खाने तरिका पनि परिवर्तन गर्दै गइरहेका

जमिनमा बसेर मजाले पलेटी कसेर खाना खानुका फाइदाहरु ! नेपाली समाजमा कतिपय त्यस्ता प्रचलन छन्, जो रुढिवादी लाग्छन् । तर,

हाम्रो गाउँघरमा कोदोलाई कु-अन्न भनेर चिनिन्छ । व्राम्हण समुदायमा धार्मिक कार्यमा प्रयोग नहुने भएपनि गुरुङ, मगर, तामाङ, राई, लिम्बु लगायतका

सरिफा एक समशितोष्ण मनसुनी फल हो । यो वाहिरवाट कठोर भएपनि भित्र धेरै नरम हुन्छ । अग्रेजीमा यसलाइ कस्टर्ड एप्पल भनिन्छ ।

बाँसलाई ‘घाँसको राजा पनि भन्ने गरिन्छ । बाँसको कलिलो भागलाई नै तामा भन्ने गरिन्छ । एसियामा यो प्रचलित सब्जी तामालाई

एभोकाडो (Avocado) लाई नेपालीमा घिउ फल (Butter Fruit) भनिन्छ । एभोकार्डो न्यानो हावापानीमा फल्ने एक प्रकारको फल हो । यसको

आँप फुल्ने मौसम आउदैछ । आँप कसलाई मन पर्दैन । आँपलाई फलको राजा भनिन्छ । शास्त्रमा यसलाई अमृत फल मानिएको

मलाई परवलको सब्जी सारै मनपर्छ । यो तरकारीबारे कसलाई थाहा नहोला तर यसलाई मानव स्वास्थ्यमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ भन्ने