खानपान

सम्पूर्ण प्राणीहरुको जीवन धान्नको लागि पानी नभई हुँदैन। यो सर्वव्यापि घोलक हो । यसलाई विज्ञानमा यौगिकको रुपमा लिईन्छ । पानी

भिंडे खुर्सानी र यसका फाइदाहरु

हजुरलाई भिंडे खुर्सानीबारे थाहा होला वा नहोला यसको बारेमा आज मैले केही जानकारी पस्कने जमर्को गर्दैछु । यसलाई शिमला मिर्च

फोलिक एसिड गर्भवतीलाई किन आवश्यक छ भन्नेबारे जिज्ञाषा जाग्नु स्वाभाविक हो । फोलिक एसिड दाल, हरियो साग, स्ट्रिङ सेम, पालक,

मासु प्रोटिनको स्रोत हो । शरीरलाई आवश्यक पोषकतत्वमध्ये मासुबाट प्राप्त हुने प्रोटिन पनि एक हो । यद्यपी मासुका अरु विकल्प

धनिया हाम्रो भान्सामा तरकारी, दाललाई सुगन्धीत बनाउन र अचारको रूपमा खान सवैभन्दा बढी प्रयोग हुने गरेको पाइन्छ । धनियालाई पनि

मानिसलाई भिटामिन किन आवश्यक छ ? कमजोर भएमा के खाने के नखाने भन्नेबारे जान्न आवश्यक छ । कमजोर शरीर रोगको

हामीले मन पराउने मसलामा सवैभन्दा पौष्टिक काजुलाई मानेका छौं । काजु ड्राई फ्रूटको राजा हो । यो खानाले स्वास्थ्यमा राम्रो

हरियो सागमध्ये पालुंगो सबैभन्दा तागतिलो हुन्छ भनिन्छ । यो साग खाँदा पनि हामी यस्तै सोचिरहेका हुन्छौँ । पालुंगोको तरकारी, सुपसहित

फापर नेपालका विभिन्न ठाउँमा उमार्ने गरिन्छ र यसको खेती गर्न धेरै मेहनत पनि पर्दैन । तर, फापर उब्जिने ठाउँमा पनि

जौ अति नै पोषणयुक्त अन्न हो । यसलाई टुसा उमारेर, पकाएर, उसिनेर, भुटेर खान सकिन्छ । चिसो मौसममा तातो तरकारी