स्वास्थ्य

हरियो अन्य तरकारीमध्ये कर्कलाको साग पनि एक हो । हाम्रो भान्सामा प्राय: कर्कलो बढी पाक्ने गर्छ । यो साग लोकप्रिय

स्वास्थ्यको लागि करेला खानुका फाइदाहरु । करेलाको वैज्ञानिक नाम Momordica Charantia भन्दछन् । नेपाली भाषामा तितो हुने हुनाले यसलाई तिते

नेपालमा सवैभन्दा बढी पाइने फलफूलमा मेवा सवैभन्दा अघि छ भन्दा खासै फरक पर्दैन । मेवा काचो या तरकारीको रूपमा खान

बेथेको साग मलाई मन पर्छ । आजको लेखमा यसका फाइदाबारे पाठकलाई जानकारी पस्कने छौं । प्रकृतिले मानव स्वास्थ्यका लागि बेथे

सितलचिनीलाई अंग्रेजीमा मोरिन्गा (Moringa) भनिन्छ । सितलचिनीमा मानव शरीरलाई आवश्यक पर्ने बढी किसिमका पोषण तत्व र ४६ किसिमका एन्टी अक्सिडेन्ट

कर्कलो एक प्रकारको कन्दमूल हो । कर्कलोलाई गाभा पनि भनिन्छ । हाम्रो खेतबारी लगायत ओसिलो जंगल वा खोला किनारमा प्रसस्तै

तोरीको सागको बारेमा मलाई एउटा घटना याद आयो । खेत रोप्दा-रोप्दै रात परेर हतार-हतारमाआमाले तोरीको साग गोड्नु भएछ । साझको

चम्सुरको साग खानाले जिउ दुखेको निको हुन्छ भन्ने हजुर आमाको भनाई १०० प्रतिशत ठिक हो भन्ने कुरा धेरैको मुखबाट सुन्ने